切ってあえるだけ。長いもの梅肉とおかかあえ

らくだのレシピ

切ってあえるだけの簡単レシピです。長いもは毎日少量ずつでも摂ると便秘に効くそうですよ。長いもをよく食べるおかげかお通じがよくなった気がします。

材料

  • 長いも:10cmくらい
  • 梅干し:大1個
  • おかか:適当
  • しょうゆ:お好みで

作り方

長いもを10cmくらい用意する

角切りにする

器に移して指でつぶした梅肉をのせる

好みの量のおかかを梅肉の周りにかける

お好みでしょうゆをたらしてできあがり。よく混ぜていただく。

アレンジ

長いもは短冊形に切ってもOK。切り方やあえるものを変えると気分を変えることができます。

  • 梅肉をつぶすのがめんどくさいときはおかかのみ
  • キムチをのせる
  • おかかの代わりにのりをちぎってのせる
  • たくあんを入れてみる

などなど、お好みで♪

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