野菜

とうもろこしは1本が長いので、ゆでるとなると大きなお鍋が必要で大変！皮ごとレンチンすれば簡単でおいしくていいことずくめです。

切ってあえるだけの簡単レシピです。長いもは毎日少量ずつでも摂ると便秘に効くそうです。長いもをよく食べるおかげかお通じがよくなった気がします。

切って味噌をそえるだけのレシピとも言えないような簡単レシピ。らくだ家の夏の定番です。娘はこのシンプルさがお気に入りでパクパク食べます。